ちからネギラーメン

材料（４人分）

• インスタントラーメン4×100g=400g
• もち4×60g=240g
• チャーシュー,100g
• 長ネギ1/2本,50g
• ゴマ油大さじ2杯,30g
• 一味唐辛子少々

合計820g。１人あたり205g

作り方

長ねぎは白髪ネギ風に細長く切り、チャーシューも細長く切り、ゴマ油、唐辛子を混ぜて、出来上がったラーメンにトッピングする

備考

ラーメンとモチを茹でるコツ。湯が沸いたら同時に投入。たいていモチが先に軟らかくなるので、食器に取り出しておく