うなきゅう寿司

材料（４人分）

• 紀文のうなぎ2パック×115g(内容量87g）=230g
• キュウリ2本×100g=200g
• アルファー米2パック×220g（内容量200g）=440g
• タマノイすしのこ１袋×40g（内容量35g・米3合用)=40g
• 白ごま、塩少々

合計920g。１人あたり230g

作り方

きゅうりは薄く輪切りにして塩もみしておく。パック鰻は暖めて適当に切る。ご飯に寿司酢をまぜ白ゴマをふる。以上を混ぜ合わせて出来上がり。

備考

考案者、TM